Filière

Les fraises de notre recette sont issues de la filière Agriculture Biologique des pays du bassin méditerranéen, dont le climat se prête bien à la culture de ce fruit.

SÉLECTION DES FRUITS

Nos équipes contrôlent les fruits (maturité, texture, couleur) avant préparation et cuisson afin de garantir la meilleure qualité : les abricots WEBIO! sont retenus à leur juste maturité.

savoir-faire

Toutes nos cuissons sont faites sous vide durant une durée maîtrisée. Ce savoir-faire permet de retrouver les qualités (notamment goût, couleur) proches de celles du fruit frais dans nos confitures.

Nos engagements recette

Nos confitures sont moins sucrées : elles contiennent 30 % de sucres en moins qu’une confiture classique.

Qualité produit contrôlée

Toutes les recettes sont goûtées à chaque production par nos équipes qualité et notre panel interne pour garantir une qualité constante et optimale.

Nos partenaires ecosystème webio!

Nous privilégions les entreprises de transport locales et familiales.